Tiramisù Finto
10/3/2017
Ingredienti:
100 gr cioccolato fondente
100 gr di nocciole tostate
300 gr di panna di soia da montare
250 ml di yogurt di soia
latte vegetale qb
Preparazione:
Fare a pezzi la cioccolata e farla sciogliere in un pentolino, poi tritare le nocciole. Montare la panna ed aggiungervi lo yogurt, montare l'impasto. Versare le nocciole nel cioccolato fuso ed aggiungere un po' di latte vegetale. fino ad ottenere una crema liquida. Alternare quindi i biscotti secchi appena bagnati nel caffe, la crema di nocciole e la panna montata solverizzare con il cacao amaro. Far riposare in frigo per 12 ore.
