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7/5/2025

Cantine Ravazzi - PREZIOSO 2011

1° Miglior Vino Rosso    IP 97  C 33 E 32 I 32

Cantine Ravazzi - PREZIOSO 2011

Come un gran cru di Bordeaux, di cremosità e speziosità lirica ma con il frutto evocato e impolpato che qui è nero cassis, è confettura di mora. Solidità da concentrazione pressochè massima cui corrisponde susseguente intensità e persistenza espressiva. Un blocco di frutto nero che non brilla solo per il suo portentoso bagaglio e per il suo poderoso, alcolico vettore, un campione di consistenza massima eppure rotondo e armonioso al vaglio del sapore. Una grande integrità ossidativa residua, un profumo intensissimo, di speziosità calibrata e di cristallino enologico nitore. Una grande souplesse. Fra i migliori rossi in assoluto dell'anno. Un vino di concentrazione e suadenza cedrosa fenomenale.

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