I menù di Benedetta
Ciccionata: Cuore di Ghiaccio
PREPARAZIONE:
Tagliare il pandoro sotto e scavarlo dall'interno. Bagnarlo con la crema di whiskey, farcirlo con il gelato. Richiudere il pandoro. Metterlo in freezer per almeno 5 ore. Far sciogliere il cioccolato fondente e il cioccolato bianco in due pentolini, con il cioccolato bianco, foderare i lati del pandoro, con quello fondente, farcire invece la superficie del pandoro. Completare con confettini colorati

