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Ravioli di Magro in Brodo

Name: Ravioli di Magro in Brodo
Uploaded: 2013-12-02T23:00:00.000Z
Duration: 34 s
Description: PREPARAZIONE: Preparare l'impasto mescolando la farina e le uova. Preparare il ripieno mescolando farina, spinaci, noce moscata e pepe. Stendere la pasta e ritagliare i ravioli, quindi farcirli, richiuderli e cuocerli nel brodo bollente. Servire i ravioli in brodo, completando il piatto con qualche pistillo di zafferano.

PREPARAZIONE:

Preparare l'impasto mescolando la farina e le uova. Preparare il ripieno mescolando farina, spinaci, noce moscata e pepe. Stendere la pasta e ritagliare i ravioli, quindi farcirli, richiuderli e cuocerli nel brodo bollente. Servire i ravioli in brodo, completando il piatto con qualche pistillo di zafferano.

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