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I menù di Benedetta
Imburrare e infarinare leggermente lo stampo. Spezzettare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria o al microonde. In un'altra ciotola, lavorare il burro e lo zucchero con una spatola fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere le uova una per volta senza smettere di mescolare, poi versare la farina a pioggia e, continuando a mescolare, incorporare il cioccolato fuso e le nocciole e il lievito. Riempire lo stampo con questo impasto al cioccolato e infornare per 25'. Montare la panna. Tagliare la parte superiore delle fragole. Una volta pronta la torta, tagliarne dei dischi e guarnirli con la panna montata e le fragole
