I menù di Benedetta
Spaghetti con la Feta
Soffriggere leggermente uno spicchio d’aglio, con un po’ di peperoncino. Aggiungere i pomodorini tagliati in 4 e far saltare qualche minuto a fiamma alta. Intanto cuocere gli spaghetti. Con la forchetta sbriciolare un bel pezzo di feta e aggiungerla ai pomodori. Scolare la pasta al dente e farla saltare un paio di minuti, finché la feta non si scioglie completamente, creando una cremina. Servire con basilico fresco

