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I menù di Benedetta

Pasta all'Anciova

Name: Pasta all'Anciova
Uploaded: 2015-10-07T10:00:00.000Z
Duration: 32 s
Description: Lessare la pasta, tritare la cipolla e farlla appassire con l'olio aggiungendovi le acciughe e il concentrato di pomodoro. Stemperare il sugo con un po’di acqua. In un’altra padella tostare il pangrattato. Scolare la pasta e condirla con il sugo alle acciughe e completare con il pangrattato.

Lessare la pasta, tritare la cipolla e farlla appassire con l'olio aggiungendovi le acciughe e il concentrato di pomodoro. Stemperare il sugo con un po’di acqua. In un’altra padella tostare il pangrattato. Scolare la pasta e condirla con il sugo alle acciughe e completare con il pangrattato.