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Intanto
12/5/2023
“Il mio lavoro mi piace, ne sono innamorato”.
Il Maestro Iginio Massari ci ha aperto le porte del suo laboratorio e raccontato un po’ della sua storia.
Dopo tanti anni al vertice, con premi e riconoscimenti in Italia e all’estero (l’ultimo dei quali, le Tre Torte d’oro della guida Pastic ceri & Pasticcerie 2022 del Gambero Rosso), il Maestro Massari è tornato il libreria con “Dolci di famiglia. Le mie ricette del cuore” nel quale sceglie di coinvolgere in questa carrellata di dolci ricordi, i figli e la moglie Marì, che da anni condividono la sua passione per l’arte della pasticceria.
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