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In cucina con Sonia
17/6/2025
Oggi nella prima puntata della nuova edizione de La cucina di Sonia, si prepara un piatto della cucina laziale che profuma di primavera e racconta la storia dei campi: la vignarola. Il suo nome richiama i contadini delle campagne laziali e la sua origine è quella di un piatto di recupero, nato quando la dispensa era quasi vuota ma l’orto iniziava a donare i primi frutti. Un piatto semplice, versatile, che oggi Sonia Peronaci renderà ancora più gustoso.
Nel breve video gli ingredienti e la ricetta
Dalla stessa puntata
