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In cucina con Sonia
15/10/2021
Muffin e cupcakes sono simili all’apparenza ma in realtà le differenze ci sono, eccome! La prima differenza risale alla loro nascita, perchè nonostante siano apparsi più o meno nello stesso periodo, appartengono a due parti opposte del globo: i muffin sono nati in Inghilterra, mentre i cupcakes negli Stati Uniti.
Inoltre sono diversi nell’aspetto e nella composizione: i muffin sono caratterizzati dalla forma a cupoletta mentre i cupcakes, oltre ad essere più piccoli, hanno la superficie piatta e vengono scenograficamente decorati con dei frosting di solito a base di burro, panna o formaggio.
Spero di essere riuscita a fare un po’ di chiarezza, ma scommetto che a tua figlia saranno piaciuti comunque!
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