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L'ingrediente perfetto

L'ingrediente perfetto

L'ingrediente perfetto - Puntata del 20/4/2025

20/4/2025

Puntata intera

Maria Grazia ci delizia con una torta rustica ai carciofi e Mortadella Bologna IGP. La seconda ricetta, realizzata a quattro mani, sarà un piatto tipico della tradizione della Costiera Sorrentina: gli spaghetti alla Nerano, preparati insieme al responsabile della promozione del Consorzio di Tutela Pasta di Gragnano IGP. Infine, lo chef Roberto Rossi ci propone un primo piatto dai sapori intensi e autentici: fettuccine con trota, asparagi selvatici e tartufo nero.

La puntata in pillole