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L'ingrediente perfetto
13/12/2025
Nuovo appuntamento “L’ingrediente perfetto - A tu per tu”, il programma condotto da Maria Grazia Cucinotta, che ogni settimana racconta storie, sapori e tradizioni del nostro Paese.
In questa puntata, la conduttrice sarà a Trastevere, nel cuore di Roma, in una tipica osteria dove siederà a tavola con Alessandra Mussolini, che ha recentemente pubblicato il romanzo “Benito – Le rose e le spine”. Un libro che intreccia memorie, ricordi familiari e riflessioni intime, raccontando la storia d’amore tra Rachele e Benito Mussolini in un registro personale e privato, lontano dall’aspetto politica o storica. Nel corso della conversazione, l’ospite ripercorrerà inoltre alcune tappe della propria storia personale e professionale, dall'infanzia ad oggi.
Il viaggio nel gusto accompagnerà come sempre la puntata, toccando alcune delle eccellenze eno-gastronomiche del territorio italiano. A Torino con la preparazione degli agnolotti del plin; a Moliterno per un panettone realizzato con il canestrato di Moliterno IGP; a Oristano con la tradizionale fregola; fino a Castelsardo con la zuppa di pesce e, infine, a Lonato del Garda per un risotto con aglio nero.
La puntata in pillole