2026 Copyright LA7 S.p.A - P.IVA 12391010159 Licenza SIAE 3344/I/3215 - Tutti i diritti riservati. È vietato l'utilizzo dei contenuti trasmessi e/o riprodotti per l'addestramento di sistemi di intelligenza artificiale generativa nonché l'impiego di strumenti automatizzati di data scraping per la loro estrazione.
L'ingrediente perfetto
26/7/2025
La conduttrice a tu per tu con la sceneggiatrice e scrittrice Anna Pavignano, e per l’occasione, preparerà una crema di piselli con Melanzana Rossa di Rotonda DOP.
Nel corso della loro chiacchierata, l’ospite - storica compagna di Massimo Troisi e firma dei suoi film più amati - ripercorrerà alcune tappe della sua carriera e presenterà il suo ultimo romanzo “Come sale sulla pelle”.
Nella seconda parte della puntata, Maria Grazia accoglierà, come sempre, il troticoltore Roberto Rossi: insieme prepareranno una Caesar Salad rivisitata con la trota.
Torneranno poi i “diari del gusto” con un focus sulla bevanda più consumata al mondo, il caffè, e sulla melanzana rossa di Rotonda DOP.
Infine, non mancherà l'appuntamento con lo chef Flavio Biondo, che svelerà nuove curiosità sulla cottura della carne. La puntata si concluderà con due nuove tappe tra territorio e sapori: Galatina e Ischia.
La puntata in pillole
