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Piazzapulita

Piazzapulita

Il costo nascosto della carne

14/11/2019

All'esterno degli allevamenti vengono stoccate nei "lagoni" le feci di migliaia di maiali. Queste poi, colando nel terreno, inquinano le falde acquifere, mentre nell'aria vengono rilasciati gas serra. All'interno, animali feriti, gonfi di antibiotici e sporchi vivono in condizioni pessime. E questo avviene quando gli allevamenti rispettano le regole. Quando non lo fanno, la situazione è persino peggiore. Massimiliano Andreetta è entrato in alcuni allevamenti - in regola e non - per mostrarci come si produce la carne che arriva sui nostri piatti.

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