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Piazzapulita
29/3/2024
Sono tantissimi i ristoratori di Roma coinvolti in un’inchiesta della procura raccontata da Giuseppe Scarpa su La Repubblica. Olio di semi colorato con clorofilla e betacarotene spacciato per olio extra vergine d’oliva. Danilo Lupo ha parlato con alcuni dei ristoratori accusati di ricettazione: ecco come si difendono.
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