La7 Play Logo
Home
Dirette
Guida Tv e Rivedi
Programmi
Film
Documentari
Podcast
La7 Play Logo

Note legali

  • Note legali
  • Codice media e minori
  • Product placement
  • Privacy e Cookie policy
  • Preferenze sui cookie

LA7

  • Chi siamo
  • Help
  • Pubblicità
  • Frequenze LA7
  • Scrivici
  • Corporate Governance

2026 Copyright LA7 S.p.A - P.IVA 12391010159 Licenza SIAE 3344/I/3215 - Tutti i diritti riservati. È vietato l'utilizzo dei contenuti trasmessi e/o riprodotti per l'addestramento di sistemi di intelligenza artificiale generativa nonché l'impiego di strumenti automatizzati di data scraping per la loro estrazione.

  • Home
  • Dirette
  • Guida Tv e Rivedi
  • Programmi
  • Film
  • Documentari
  • Podcast

LA7

Note legali

Network

  • LA7
  • LA7d
  • TG LA7

copyright © 2025 la7 s.p.a

p.iva 12391010159

licenza siae 3344/i/3215

  • Note legali
  • Codice media e minori
  • Product placement
  • Privacy e Cookie policy
  • Preferenze sui cookie
ProgrammiRicette di Cucina
Scheda

7/5/2025

Torta di Carote di Valentina

Torta di Carote di Valentina
INGREDIENTI:
  • 400 GRAMMI DI CAROTE GRATTUGIATE
  • 350 GRAMMI DI FARINA
  • 300 GRAMMI DI ZUCCHERO
  • 100 GRAMMI DI ZUCCHERO DI CANNA
  • 4 UOVA
  • 350 ML DI OLIO DI SEMI
  • 1 CUCCHIAINO E MEZZO DI LIEVITO PER DOLCI
  • 1 CUCCHIAINO DI BICARBONATO
  • 1 CUCCHIAINO E MEZZO DI CANNELLA
  • MEZZO CUCCHIAINO DI NOCE MOSCATA
  • MEZZO CUCCHIAINO DI SALE
 
CREAM CHEESE FROSTING
INGREDIENTI:

  • 225 GRAMMI DI PHILADELPHIA
  • 50 GRAMMI DI BURRO
  • 100 GRAMMI DI ZUCCHERO A VELO

PREPARAZIONE: 

In una ciotola mescolate la farina, il lievito, il bicarbonato, la cannella, la noce moscata e il sale e mettete da parte. Prendete i due zuccheri e lavorateli in una ciotola grande con le uova fino a che non verrà una meravigliosa spuma cremosa ambrata. Continuate a lavorare la crema versando l'olio a filo e lavorate fino ad amalgamare il tutto. A questo punto incorporate le carote e il mix con la farina. Con un cucchiaio di legno amalgamate tutti gli ingredienti fino a creare un composto liscio omogeneo e di un colore bellissimo. 

Se volete essere sicuri di non far attaccare la torta alla teglia fate così: ungete la teglia di olio e subito dopo foderatela con la carta forno, si appiccicherà bene e vedrete che la vostra torta, una volta fredda, si staccherà senza fatica!!!! 

Versate il composto nella teglia. Mettete la torta in forno e dopo 40 minuti ogni 5 minuti infilate uno stecchino al centro! La torta non sarà cotta fino a che lo stecchino non ne uscirà completamente pulito e asciutto!!! 

Fate raffreddare per circa un'ora. Togliete la torta dalla teglia e decidete il da farsi! Volendo la torta può essere servita anche così. 

Mettete tutti gli ingredienti nel robot da cucina e sbattete fino a che non diventa veramente bella cremosa!!! 

Armatevi di spatola e fatene ciò che volete!!!! Sopra, sotto, dentro o fuori è una goduria totale!!! 

Decorate con qualche carota avanzata e il gioco è fatto!!!!!

Resta aggiornato

Aggiungi La7 alle tue fonti preferite e trovaci più facilmente su Google.