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In Cucina con LA7
20/6/2014
Spezzettare il pane e bagnarlo con il latte. Rosolare la pancetta. Tritare il prezzemolo. Aggiungere al pane l'uovo, il parmigiano, la pancetta, il pangrattato, il prezzemolo, la noce moscata, la mortadella e il sale. Formare gli gnocchi e passarli nella farina. Lessarli e scaldare il sugo al basilico. Condire gli gnocchi.
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