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In Cucina con LA7
21/6/2014
Tritare la cipolla e mescolarla alla carne. Unire il riso, la maggiorana, il prezzemolo tritati e la passata di pomodoro. Formare delle palline con questo impasto e avvolgerle nelle foglie di vite. Disporre gli involtini in una pentola rivestita con le foglie di vite e unta di olio. Aggiungere il sale, un po' di acqua e il succo di limone. Far cuocere coperto per 1 ora e poi in forno per un'altra ora a 120°
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