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In Cucina con LA7
Ingredienti: Uovo Nocciola Latte Maizena Asparagi Bottarga Fate cuocere delle uova in camicia Mettete in un piatto una base di salsa fatta di purè di nocciole, latte e un po’ di maizena Aggiungete le uova in camicia e gli asparagi rossi, bianchi e verdi Completate con la bottarga sbriciolata