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6/12/2018
Torta di Philadelphia e cioccolato
Ingredienti
2 uova
1 cucchiaio e 1/2 zucchero
75 gr formaggio spalmabile
1 bicchiere farina di cocco
1/2 bicchiere olio di semi
1 bustina lievito vanigliato
2 bicchieri farina
3 cucchiai latte
70 gr gocce di cioccolato fondente
1 tazzina caffè
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero e unire un ingrediente alla volta usando sempre le fruste elettriche. E infine unire il latte, la tazzina di caffè e le gocce di cioccolato.
Cuocere al piano più basso del forno a 160/180 gradi (a seconda della potenza del forno) in una pentola tonda da 22 cm per 1 ora e 10 minuti. Spolverare con zucchero a velo.
