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Sognatori
29/5/2025
Niccolò Branca ha condiviso un’interessante curiosità sull’origine del nome Fernet, il celebre amaro italiano. Il termine deriverebbe da “ferro netto”, espressione milanese che indicava i ferri roventi usati un tempo per amalgamare erbe e radici nella preparazione della bevanda. Un dettaglio che unisce tradizione, linguaggio locale e tecniche artigianali, raccontando un pezzo di storia del brand.
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