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Tagadà
6/12/2019
Gabriele è un fruttariano. Organizza seminari, incontri e dibattiti. Ci facciamo raccontare cosa vuol dire mangiare solo frutta e come è passato a questa scelta così estrema. Lo accompagnano al ristorante vegano Madre Terra. Gabriele è riuscito a far introdurre nel menù del ristorante anche dei piatti "fruttariani". Insieme allo chef ci facciamo spiegare come si prepara il piatto forte della cucina fruttariana: la pizza di platano.
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